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10月1日は“日本酒の日”


10月1日は“日本酒の日”です。


10月は新米で新酒が造られ始め

春先に造られたお酒が熟成して飲み頃となる

「秋あがり」の時期。

1965(昭和40)年以前

酒造年度は10月1日からと定められていたそうです。

それで蔵元では

「酒造元旦」

として祝っていました。


秋らしくなるこれからの時期

美味しい日本酒はいかがですか?


鷹雄ボトル

梅美人の一押しの日本酒 大吟醸「鷹雄」




























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梅美人酒造

Author:梅美人酒造
梅美人酒造株式会社
 創業:大正5年
 設立:昭和24年7月19日

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