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梅美人の酒粕を使ったお料理

今回は・・・

梅美人の酒粕 の「美味しい食べ方」を

ご紹介します。


酒粕の健康効果については

最近のテレビ番組でも

紹介されていました。


ご紹介するのは

酒粕の“から揚げ”です

お酒が苦手という方にもお奨めです

Image038.jpg

~作り方はとっても簡単~

酒粕を適当な大きさにし、片栗粉をまぶして揚げるだけ


サクッとした食感で

チーズを焼いたような

香ばしい味を楽しめます。

レモン汁をかけたり

マヨネーズをつけたり

お塩をまぶしても美味しいです。


ぜひ一度、お試し下さい。


酒粕のご注文は こちら から














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梅美人の塩こうじ

梅美人では

酒蔵仕込みの 塩こうじ 

販売しています!


大人気の醗酵調味料 塩こうじ

是非、この機会にお試し下さい。


梅美人酒造のホームページ「塩こうじ」は こちら から。



ちなみに・・・

梅美人の塩こうじを使って

トマトとアボガドの塩こうじ和えサラダ

を作りました。

トマトとアボガドの塩麹和え

トマトの酸味にアボガドのまろやかな味わいが

塩こうじの風味と絡まって、とても美味しいかったです























プロフィール

梅美人酒造

Author:梅美人酒造
梅美人酒造株式会社
 創業:大正5年
 設立:昭和24年7月19日

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