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年末年始の営業日



年末は・・・

明日 12月31日まで 営業しております。


年始は・・・

1月5日(火) からの営業です。


どうぞよろしくお願いいたします




梅美人酒造株式会社
従業員一同





















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採れたて“みかん”のお酒



愛媛県八幡浜市では

みかん  の収穫と出荷が

最盛期を迎えています。


梅美人では・・・

今,採れたてのみかんを搾った みかん果汁 で

みかんのお酒を販売しています


大好評 のみかんのお酒

美 肌 (500mℓ 1,260円)

みかんのお酒「美肌」


愛媛県南予の 最高峰 柑橘の味を

ぜひお楽しみ下さい。











































お酒造り~ろ過編(その2)~

梅美人では

お酒のろ過作業に

3種類の ろ過材 を使用しています。

けいそう土(赤・白)そして活性炭です。


ろ過前のお酒をろ過機に通して循環させ・・・

ろ過機

ろ過機に作られた 「ろ過層」 が役目を果たします。

このろ過作業によって

日本酒の味が調えられ

美味しいお酒の出来上がりです



























売れ筋商品をセットで発売中!

梅美人 の

売れ筋商品 が

セットで お買い得 です

セット商品

なんと 計6酒類 12,000円のところを

特別価格 9,000円 (税込) にて販売します!

贈り物 など・・・この機会に是非どうぞ!



ご注文は 

電話 0894-22-0312 

FAX 0894-22-0712 まで


<商品の内容>
①大吟醸 梅美人 720ml
②金箔酒 720ml
③本格焼酎 美祥 720ml
④梅酒 720ml
⑤10116;みかん酒 美肌 500ml
⑥化粧水 つやつや美人 180ml







































お酒造り~ろ過編(その1)~

お酒を移動後

大切な ろ過作業 を行ないます。

ろ過作業
【A(奥)のタンクからろ過機を通して,ろ過作業後,B(手前)のタンクへ移動】


これにより

日本酒の中にある

微細な粒子を取り除き

綺麗にすることができます。

さらに…

脱色や香味の調整,着色と火落ちや過熟の防止

効果があるとされています。


作業手順は,また次回に……



















プロフィール

梅美人酒造

Author:梅美人酒造
梅美人酒造株式会社
 創業:大正5年
 設立:昭和24年7月19日

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